
Эти яркие плоды с грядки украшают обеденные столы гурманов всего мира. Пора и малыша познакомить с ними!
Современные диетологи солидарны — рацион ребенка в возрасте от одного до трех лет должен включать около 300 г овощей в сутки. Ведь именно эти вкуснейшие дары природы значительно обогащены разнообразными витаминами, минералами и микроэлементами. Тем более что после года в детское меню можно постепенно вводить все новые и новые блюда: овощные супы, пюре, винегреты, салаты.
Суп из кабачков (с 1 года)
Возьмите:
2 кабачка
1 морковку
1 луковицу
300 г фарша
1,5 л мясного бульона
1 чайн. ложку сливочного масла
соль — по вкусу
Приготовление:
1. Снимите с кабачков кожуру, удалите сердцевину с семечками, нарежьте мякоть кубиками, залейте ее мясным бульоном и поставьте вариться.
2. Сформуйте из фарша фрикадельки и, когда кабачки будут практически готовы, добавьте их в суп, затем все немного посолите.
3. Лук нашинкуйте, морковь натрите и слегка пассеруйте их на сливочном масле. Добавьте овощи в суп.
4. Выловите фрикадельки в отдельную посуду, а суп измельчите в блендере до пюреобразной консистенции.
5. Выложите фрикадельки назад в суп и подавайте блюдо на стол.
Нежные котлетки (с 2 лет)
Возьмите:
800 г куриной печени
1 луковицу
1 морковку
2 зубчика чеснока
1 яйцо
30 г муки
соль — по вкусу
2 стол. ложки растительного масла
200 г сметаны
Приготовление:
1. Мелко нарежьте печень (ее будет гораздо легче резать, если сначала немного заморозить).
2. Измельчите лук и чеснок, а морковку натрите. Добавьте их к нарезанной печени и перемешайте.
3. В печеночную массу введите яйцо, муку, посолите и тщательно перемешайте.
4. На разогретую сковороду налейте растительное масло и жарьте котлеты, выкладывая их столовой ложкой. Обжарьте с двух сторон.
5. Немного остудите котлеты и подавайте на стол, полив сметаной.
Салат„Кроха" (с 2 лет)
Возьмите:
300 г помидоров
150 г натурального йогурта без сахара
200 г филе индейки
60 г сока лимона
1-
2 стол, ложки томатной пасты
60 г сметаны
2-3 перышка зеленого лука
200 г сыра
сахар, соль — по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте и нарежьте лук.
2. Помидоры ошпарьте крутым кипятком, аккуратно снимите кожицу, мелко нарежьте и смешайте с луком.
3. Филе индейки отварите вместе со специями до готовности, выложите на тарелку и остудите. Нарежьте тонкими ломтиками.
4. Сыр (желательно твердых сортов) нарежьте небольшими ромбиками. Приготовленные продукты выложите в салатницу, перемешайте, посолите и поперчите.
5. Приготовьте соус. Смешайте йогурт, сметану, томатную пасту, сахар, лимонный сок, соль, перец. Полученным соусом залейте салат и сразу подавайте.
Слоеный рулет (с 3 лет)
Возьмите:
4 куриные грудки
1 луковицу
З яйца
100 г шпината
50 г лука-порея
1 упаковку готового слоеного теста
1 стол. ложку растительного масла
100 г нежирной сметаны (15-20 %)
соль — по вкусу
1 сырой желток
Приготовление:
1. Куриное филе порубите, обжарьте на масле с луком, добавьте сметану.
2. Отварите 3 яйца, покрошите их, добавьте к курице.
3. Промойте и мелко нашинкуйте лук-порей и шпинат, посолите и чуть-чуть обжарьте вместе с курицей.
4. Раскатайте пласт теста и выложите фарш, заверните в рулет. Смажьте его желтком и поставьте в духовку на 50 мин.
Любимое заливное (с 4 лет)
Возьмите:
25 г брюссельской капусты
25 г цветной капусты
25 г брокколи
25 г моркови
250 мл воды
соль — по вкусу
1 пакетик желатина
Приготовление:
1. Все овощи аккуратно переберите и промойте. Брокколи и цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
3. Почистите морковь, затем нарежьте ее небольшими кусочками.
4. Брюссельскую капусту разрежьте на половинки.
5. Все овощи отварите в подсоленной воде. Когда они будут готовы, слейте горячий отвар в отдельную посуду и растворите в нем желатин.
7. Распределите все овощи в плоской салатнице, а затем залейте их горячим овощным бульоном. Поставьте салатницу с овощами в холодильник.
9. Прежде чем накормить ребенка заливным, заранее выставите блюдо из холодильника, чтобы оно немного согрелось.
„Цветная" запеканка
Возьмите:
500 г мясного фарша
1 луковицу
1/2 стакана манки
2 яйца
1/2 стакана молока
300 г цветной капусты
молотые сухари
150 г сметаны
Приготовление:
1. Порубите мелко лук, смешайте с фаршем, яйцом, манкой и молоком.
2. Второе яйцо взбейте, чуть посолите, добавьте панировочные сухари.
3. Цветную капусту разделите на соцветия, смешайте с яйцом и сухарями.
4. Фарш выложите на смазанную маслом форму, сверху — сметану, затем расположите соцветия цветной капусты.
5. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте до готовности.
Какие блюда можно приготовить для диеты 5 лечение печени
Полный оборот какие блюда можно приготовить для диеты 5 лечение печени рукоятки барабана на правой шкале подвижной каретки получается число, установленное на шкале коробки арифмометра. Кроме того, на диске черт. имеются два так каким называемых десятых счетных зуба Зубья эти не выдвижные. С помощью этих зубьев целые десятки сотни и т. д. передаются на следующее соседнее слева цифровое колесо являющееся колесом старшего разряда блюду цифр по сравнению с соседним справа. При вращении рукоятки правое вращающееся цифровое колесо в необходимый момент нажимает своим зубом находящимся на левом его срезе, на молоточек вследствие чего молоточек наклоняется вперед.
Когда десятый зуб можно диска дойдет до верхней скошенной поверхности молоточка под действием скоса молоточка десятый зуб отойдет влево этот зуб снабжен пружиной, войдет в сцепление с соседней звездообразной шестерней и повернет левое соседнее приготовити цифровое колесо на одну единицу т. е. целый десяток по сравнению с правым цифровым колесом.
Черт. Схема действия десятого счетного зуба
/ рукоятка правое цифровое колесо зуб молоточек о и десятые счетные для зубья диск шестерни
8 Француз, интродуктор Трабю, в течение сорока лет обогащавший флору Алжира, профессор крупнейший исследователь культурных растений Туниса, доктор Мьеж директор опытной станции в столице Туниса Рабате открыли перед русским диета растениеводом свои
гербарии, одарили его образцами семян, литературой, организовали ему поездки в глубь страны.
Но даже самое дружелюбное отношение коллег не могло избавить путешественника от ярости африканского лета. Более неподходящего времени для экспедиции в Западную 5 Африку нельзя было придумать. В июле,— заметил при первой встрече профессор Трабю,— в Сахару едут только оголтелые или по крайней нужде. Вавилова Трабю, очевидно, отнес к первой категории. Русский лечении ботаник сошел в порту Алжир июля. И сразу пожелал двинуться в Сахару раздумывать было некогда, через несколько дней солнце сожжет в оазисах последние признаки зелени. Надо спешить. И тут Луи Трабю, суровый старик с печень лицом, как будто сошедшим с медали кстати сказать, чествуя своего великого интродуктора, соотечественники выбили в его честь медаль, какие блюда можно приготовить для диеты 5 лечение печени показал себя настоящим