Яблоки заменяют тренажер
Специалисты из Университета Айовы заявляют, что тот, кто ежедневно ест яблоки, многие годы будет стройным и здоровым. Ученые изучили активность генов, связанных с мышцами, чтобы определить, какое вещество препятствует мышечной атрофии (потере мышечной массы).
Данное вещество было обнаружено в кожуре яблок – им является урсоловая кислота. В процессе эксперимента, в котором участвовали лабораторные мыши, было выявлено, что добавление в рацион урсоловой кислоты способствует росту мышечной массы грызунов более чем на 15%. При этом количество жировых отложений уменьшалось, а масса оставалась прежним.

Специалисты отмечают, что урсоловая кислота перепрограммирует гены, отвечающие за мышечную массу.



<< Читать еще статьи



Яблоки заменяют тренажер

Powered in 2012