В чем изюминка этой диеты, почему она стала такой модной, неужели она действительно так эффективна? Давайте попробуем разобраться вместе, действительно ли огуречная диета может быть такой эффективной или похудение Ксении Бородиной на огуречной диете - это миф.

Мяско, булка, огуречик…

Даже непросвещенному понятно, что свеженький огурчик с грядки гораздо полезнее пышной булки или куска жирного мяса. Вот и ученые подтверждают эту версию. Имея калорийность всего 15 ккал/100 грамм, огурцы содержат витамины (В1, РР, В2, С), микроэлементы и обладают оздоровительными свойствами. Они стимулируют обмен веществ и в качестве тягачей помогают пище продвигаться по кишечнику, приводят в норму водно-солевой баланс, благоприятно влияют на очищение кожи. Конечно, не стоит забывать и о мочегонном действии огурцов и их гипоаллергенности.
Обращаясь к огуречной диете, можно употреблять овощи не только вовнутрь, но и снаружи. Огуречная маска отлично смягчит и успокоит кожу, а для солнечных людей поможет снизить интенсивность веснушек, отбелив их. Ее превосходительство, огуречная диета
Действие огуречной диеты основано на совмещении огурца, как очень низкокалорийного продукта с жиросодержащими продуктами (сметана, масло, майонез), обеспечивающими в совокупности чувство сытости до 4 часов.
Сама огуречная диета (или ее разновидность кефирно-огуречная диета) относится к экспресс-диетам, продолжительностью не более пяти дней. Она очень низкокалорийная и все равно не содержит полный комплекс необходимых минеральных веществ и аминокислот, требуемых организму, поэтому увлекаться ею нельзя.
Можно придерживаться конкретных рационов огуречной диеты, а можно составлять рацион самостоятельно, придерживаясь основного принципа. За один день должно быть съедено не менее 1,5-2 килограмма огурчиков не менее чем в 4 приема. Сочетать огурцы нужно с жиросодержащими продуктами (растительного происхождения), небольшим количеством фруктов, других овощей и ломтиком хлеба. Соль и приправы с усилителям вкуса противопоказаны.
Родная сестра огуречной диеты – кефирно-огуречная диета, которая отличается лишь наличием в рационе большого количества кефира. Единственное правило, которое нужно соблюдать: есть огурцы и пить кефир нужно раздельно (т. е. в разные приемы пищи), иначе диета грозит запереть вас в обществе белого друга.
Результаты огуречной диеты появляются быстро. Уже в первый день из организма выводятся лишние соли, шлаки и вода. А на второй день ощущается и отвес в килограммах. Всего за неделю можно расстаться с 5 кг при неуклонном соблюдении правил.


Достоинства и недостатки огуречной диеты

Огурцы легко усваиваются нашим организмом, содержащийся в них калий улучшает работу почек и сердца, соединения йода благотворно воздействуют на щитовидную железу и сосудистую систему. К тому же, большое содержание клетчатки помогает работе кишечника и выводит излишки холестерина.
Главным и несомненным достоинством являются результаты огуречной диеты. Возможность в летний период всего за пять дней расстаться с 3-4 килограммами, при этом одновременно очищая кишечник и нормализуя обмен веществ.
К недостаткам стоит отнести скудность огуречной диеты по калорийности, необходимость дополнительно принимать витамины, неприемлемость ее использования при необходимости активно работать как умственно и физически (недостаток калорий порождает быструю утомляемость), а также невозможность употребления соленых огурцов тем, кто страдает почечнокаменной болезнью.

Рецепты для огуречной диеты

1 вариант

Затрак. Перед тем, как приступить к трапезе, выпейте стакан прохладной воды. Именно холодная вода заставит организм потратить энергию, чтобы нагреть ее и это приведет к сжиганию некоторого количества калорий. За завтраком вам можно будет съесть несколько огурцов и кусочек ржаного хлеба.
Обед. Обед может быть несколько разнообразным: приготовьте себе салат из свежих огурцов с зеленью, приправленный небольшим количеством зелени или же замените это блюдо овощным супом, который можно варить из любых овощей, за исключением картофеля. Два раза в неделю к салату можно добавить кусочек отварной курицы.
Ужин. За ужином можно съесть такой же салат из огурцов с зеленью или просто несколько огурцов.
За весь день вам нужно выпить не менее 2 л прохладной воды и съесть 4-5 огурцов.
Огуречная диета Ксении Бородиной рассчитана на 2 недели, говорят, что за такой срок Бородина похудела на 12 кг. Но мне кажется, что эти сведения слегка преувеличены. За 2 недели реально похудеть на 5-6 кг. Естественно, после окончания диеты не стоит набрасываться на еду, а то утраченные килограммы снова к вам вернутся. И стоит задуматься о том, чтобы начать посещать фитнес-клуб или заниматься физическими упражнениями дома.

2 вариант

Основное блюдо огуречной диеты – огуречный салат. На кило свежих огурцов берется 30 грамм легкого майонеза (или нежирной сметаны), добавляется свежая зелень и при желании черный молотый перец.
В дополнение к основному «блюду» разрешается добавить небольшое количество отварного мяса, курицы или яйцо. А на десерт съесть что-нибудь из некалорийных и не очень сладких фруктов.
Чтобы огуречная диета не казалась слишком нудной, можно готовить и другое огуречное блюдо: огуречный суп. Для супа берется порезанный мелкими кубиками огурец (без кожуры) и заправляется стаканом свежего кефира, немного соли, свежей зелени и летний прохладный суп готов. При желании можно его украсить и «усилить» калорийно половинкой вареного яйца.



dietmix.ru и glamday.ru(Мэри Энн) << Читать еще статьи



Огуречная диета Ксении Бородиной

Powered in 2012