Не пейте газированную минеральную воду. Углекислый газ раздражает желудок, вызывает аппетит.

А вот негазированную минеральную воду, наоборот, пейте до еды. Лучше всего примерно за час.

Откажитесь от специй и соли. А ваш первый враг - глютамат натрия. Это усилитель вкуса, часто добавляемый в продукты, очень сильно возбуждает аппетит.

Соленья и маринады - не подпускайте их к своему рациону, особенно на голодный желудок.

Не дожидайтесь момента, когда голод станет невыносимым. Питайтесь почаще и мелкими порциями. От четырех до шести раз в день. Никак не меньше. Пусть порции будут маленькими. Тогда вы избежите приступов вечернего голода.

Алкоголь - вот что может вас сбить с истинного пути. Единственное, что можно - пару бокалов сухого вина.

Не ешьте впопыхах, на ходу. От приема пищи, даже микроскопического надо получать удовольствие и употреблять его, не спеша.

Прислушивайтесь к собственному аппетиту - если Вы наелись, не надо доедать все, что осталось, как бы соблазнительно оно ни выглядело.

Откажитесь от развлечений, связанных с привычкой пожевать. Если вы привыкли проводить вечер у телевизора с тарелкой чипсов, то лучше пойти прогуляться, или на худой конец, заменить чипсы яблоком и стаканом кефира.

Не садитесь за стол с обжорами или просто любителями вкусно поесть, лучше разделить обед с подругой, тоже сидящей на диете.

Потакайте своим хобби и увлечениям - самые интересные занятие могут надолго отвлечь от проявления аппетита.

Не пейте и не ешьте кислого на голодный желудок - аппетит только усилится.

Сервируйте себе свою небольшую порцию еды на тарелке, и не тянитесь к остальным продуктам на столе.

Избегайте приготовления блюд, требующих длительного стояния у плиты. Пытка только для очень стойких духом - многочасовое наслаждение ароматами готовящихся яств.

Носите с собой на работу собственный ланч, приготовленный в соответствии с вашей диетой. Это позволит не зависеть от блюд, готовящихся в вашей столовой или кафе.

Не рассказывайте всем окружающим о своей диете. Пристальное внимание коллег или знакомых вызывает раздражение и... чувство голода.

Не читайте кулинарных книг и рецептов. Собачек Павлова помните? Голод только усилится. Отложите размышления о кулинарных изысках до тех пор, когда организм привыкнет к новому рациону питания.

Не отчаивайтесь. Для того, чтобы перестроиться и привыкнуть питаться по новой системе организму потребуется один-два месяца - потом все эти советы вам уже не будут нужны.

А в целом, в этой борьбе главное - желание. Удачи вам и победы над собственным аппетитом.

25.09.2003, medicus.ru

<< Читать еще статьи



Укрощение аппетита

Powered in 2012